Erlebnisprogramm Brau- und Backtour

Frühtour mit zünftiger Brotzeit

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Dieses Erlebnisprogramm steht ganz im Zeichen der traditionsreichen Verbindung von Brauen und Backen. Aus vorbereiteten Brotteiglingen werden zunächst unter fachmännischer Anleitung Ihre eigenen westfälischen Landbierbrote im beheizten Steinofen gebacken. Während das Brot im Ofen herzhaft knusprig wird, gehen Sie auf Entdeckungsreise.

Nach der Besichtigung laden wir Sie zu einer reichhaltigen Brotzeit mit frischem Landbierbrot und westfälischem Knochenschinken aus der eigenen gläsernen Metzgerei ein. Dazu gehören natürlich die frisch gezapften Pott’s Münsterländer Originale und Gesaris Erfrischungsgetränke.

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Unsere Tour im Überblick:

  • Brot backen im traditionell mit Buchenholz beheizten Steinofen

  • Einblick in die gläserne Bäckerei und Metzgerei

  • Brauereiführung mit Zwickelprobe aus dem Brauschimmel

  • kurzer Einblick in das das Georg-Lechner-Biermuseum

  • Gesaris BrunnenKino – eine einmalige Bilderwelt projiziert auf die Innenseite einer Brunnenwand

  • Genießerprogramm mit Landbierbrot, westfälischem Knochenschinken, luftgetrockneter Plockwurst, Hausmachersülze und Käse

  • 1,5-stündiges Freitrinken der Pott’s Biere frisch vom Fass, der Biermischgetränke und Gesaris Erfrischungsgetränke

  • Dauer: ca. 2,5 Stunden (ca. 1 Stunde Führung, 1,5 Stunden Genießerprogramm)

  • Buchbarer Zeitraum: Januar bis November

  • Preis pro Person: 19,90 Euro

  • Termine: montags bis samstags um 11.00 Uhr

  • Verlängerungsstunde für die Gruppe nach Absprache vor Ort: 5,50 Euro pro Person

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