Unsere GeschichteTradition mit Gespür für die Zukunft
1769
Die Geschichte von Pott’s beginnt 1769
Franz Arnold Veltmann, Vorfahr der heutigen Brauerfamilie Pott, pachtete damals die Brauerei, Bäckerei und Landwirtschaft des Jesuitenklosters in Oelde – und übernahm sie wenig später komplett. Damit war der Grundstein für Pott’s gelegt.
1888
1888 erwarb Wilhelm Pott Feldmann das Braumeisterdiplom
Mit seiner technischen Expertise legte er den Grundstein für die Weiterentwicklung der Brauerei. Aus dem kleinen Betrieb entstand Schritt für Schritt eine moderne Brauerei – einschließlich einer eigenen Flaschenabfüllung.
1949
Mit dem wirtschaftlichen Aufschwung nach 1949 wuchs auch die Brauerei weiter
Neben Bier wurden nun auch Limonaden hergestellt und die Produktion technisch ausgebaut.
1981
1981 begann ein neues Kapitel
Mit der Rückkehr der Bügelflasche kam auch das charakteristische „Plopp“ zurück. Gleichzeitig wurde aus „Oelder Bier“ die Marke „Pott’s Bier“ — benannt nach der Brauerfamilie und als klares Bekenntnis zur eigenen Herkunft. Zusammen mit dem bernsteinfarbenen Landbier war das der Start für die Entwicklung von der kleinen Lokalbrauerei zur regional bekannten Familienbrauerei.
1996
Da der Standort in der Oelder Altstadt zunehmend an seine Grenzen stieß,
entstand ab 1996 am Stadtrand von Oelde ein neuer Brauereistandort mit Reifung, Filtration, Abfüllung und Versand. Gebraut wurde zunächst weiterhin in der Altstadt. Das Jungbier wurde nach der Hauptgärung per Tankwagen zum neuen Standort transportiert und dort weiterverarbeitet. So arbeitete Pott’s über viele Jahre an zwei Standorten gleichzeitig.
Rund um den neuen Standort entstand nach und nach eine Erlebniswelt für Braukunst und Genuss: mit dem Pott’s Brau & Backhaus, der gläsernen Produktion, dem Biermuseum, dem Gesaris Brunnenkino und weiteren Erlebnisbereichen.
2017
Mit dem Ausbau von Malzhaus, Sudhaus und Gärkeller in den Jahren 2017/18
wurden schließlich auch die letzten Brauprozesse an den neuen Standort verlagert. Damit endete nach 249 Jahren die Zeit der Altstadtbrauerei — und die Vision der komplett gläsernen Erlebnisbrauerei wurde Realität.
Heute
Heute wird Pott’s bereits in siebter Generation familiengeführt
Geprägt von handwerklicher Braukunst, regionaler Verbundenheit und dem Anspruch, sich stetig weiterzuentwickeln.